Sopa Detox Para o Inverno: Veja Receitas Fáceis, Rápidas e Deliciosas!

Que tal duas receitas deliciosas de sopa detox  para te aquecer e emagrecer no inverno? Leia o artigo e saiba mais!

Dieta e inverno combinam?

Há muitas maneiras de ficar saudável durante os inverno e nas férias.

Mas essa é uma época em que realmente é “fácil por o pé na jaca”, não é mesmo? Uma solução rápida e simples para aqueles momentos em que o seu corpo pede por saúde são essas saudáveis e deliciosas sopa de desintoxicação de inverno, cheias de vitaminas, sais minerais e nutrientes para que você fique saudável, mas sem engordar!

Além disso, essas sopas trarão outros benefícios como:

• Pele e cabelo saudáveis
• Aumentam o sistema imunológico
• Aumentam a desintoxicação natural
• Protegem seus ossos
• Ajudam no metabolismo
• Regulam o fluxo hormonal e muito mais!

Veja as receitas e se delicie!

Sopa Detox Verde

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• 1 cebola branca bem picadinha
• 3 dentes de alho picados
• 3 abobrinhas fatiadas
• 2 xícaras de feijão verde picado
• 1,5 xícaras de ervilhas congeladas
• 1,5 xícaras da flor do brócolis
• 5 xícaras de vegetais de sua escolha
• 3 colheres de sopa de hortelã fresco
• 2 raminhos de tomilho fresco
• Sal e pimenta, a gosto
  Preparação

1. Adicione a cebola e o alho em uma panela grande junto com o óleo de coco e frite-os por aproximadamente 8 minutos ou até que as cebolas tenham amolecido.

2. Adicione a abobrinha, o feijão verde,o brócolis e as ervilhas à panela e cozinhe por vários minutos.

3. Adicione os vegetais, a hortelã e o tomilho. Deixe a mistura ferver e depois cozinhe por 30 minutos.

4. Adicione a sopa a um liquidificador e bata até ficar homogênea. Tempere com sal e pimenta e sirva enquanto estiver quente.

Sopa detox de 20 minutinhos

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola  picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 xícaras de cogumelos cortados (qualquer variedade)
• 1 tomate em cubos
•  1 xícara de feijão branco cozido
• 3 xícaras de couve suavemente picada
• 2 batatas doces em cubo
• 1 colher de sopa de orégano seco
• 1 colher de sopa de manjericão seco
• Sal e pimenta à gosto
• 6 xícaras de caldo feito com ossos (tipo tutano, por exemplo)

Instruções: 

1. Em uma panela grande aqueça o azeite em fogo médio.

2. Adicione em cebola picada e cozinhe até translúcida (cerca de 5-8 minutos).

3. Adicione o alho e o cogumelo e cozinhe por  3 minutos.

4. Adicione  os demais ingredientes e deixe cozinhar até encorpar ou até que as batatas fiquem macias.

5. Coloque o sal e as especiarias a gosto.

6. Adicione, por último, a couve flor e deixe cozinhar por mais 2 ou 3 minutos, até que eles murchem levemente.

Sopa Detox Deliciosa

Ingredientes

• 1 cebola grande, descascada e cortada
• 1 dente de alho, descascado e esmagado
• 1 nabo, descascado e picado
• 1 batata doce média, descascada e picada
• 2 xícaras de vegetais a gosto
• 2 abobrinhas grandes, aparadas e cortadas em pedaços de 1 cm7
• 1 ramo de couve lavada e seca
• 1 punhado de folhas de espinafre

Instruções
1. Salteie a cebola e o alho em uma panela com um pouco de água por 4 minutos.

2. Adicione o nabo e a batata-doce e refogue mais 3 minutos.

3. Adicione o restante dos ingredientes, menos a abobrinha, o espinafre e a couve, e cozinhe por 10 minutos.

4. Adicione a abobrinha e a couve e deixe ferver por 5 minutos.

5. Adicione o espinafre ao final e ferva por mais um minuto.

6. Despeje a mistura no liquidificador ou processador de alimentos e misture até ficar homogênea.

7. Volte a mistura batida para a panela, em fogo baixo e adicione salsa para enfeitar.

Todas as sopas contêm muitos alimentos saudáveis, como vegetais e feijão, que lhe darão sustentação para que você não caia na tentação!

Viu só que sopas maravilhosas e fáceis de fazer? Não perca toda a evolução da sua dieta! Aqueça-se e se alimente com saúde durante o inverno!

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