12 Alimentos Que Aumentam a Imunidade no Inverno

Sabe quais alimentos aumentam a imunidade para "encarar" o inverno - que oficialmente começou no Brasil no dia 21 de junho -?

Separamos uma lista para você dos melhores alimentos, os quais poderão ajudar a manter o seu sistema imunológico forte.

 

 

Como aumentar a imunidade?

Se você está procurando maneiras de evitar resfriados do inverno e gripe, "vá ao supermercado"! Duvida? Os alimentos são muito mais poderosos do que medicamentos!

Planeje suas refeições para incluir esses 12 potentes alimentos.

 

Frutas Cítricas

A maioria das pessoas procura ingerir a vitamina C depois que já pegou um resfriado. Mas isso não adianta. Você deve ingerir vitaminas de forma preventiva. Sabe-se que a vitamina C aumenta a produção de glóbulos brancos, que são fundamentais para combater infecções.

Os cítricos mais populares são:

• Laranjas
• Tangerinas
• Limões

 

Pimentões vermelhos

Se você acha que as frutas cítricas têm mais vitamina C do que qualquer outra fruta ou vegetal, considere.

Sabia que os pimentões vermelhos contêm duas vezes mais vitamina C que as frutas cítricas?  Eles também são uma rica fonte de betacaroteno. Além de aumentar seu sistema imunológico, a vitamina C pode ajudar a manter a pele saudável. Já o betacaroteno ajuda a manter seus olhos e sua pele saudáveis.

 

Brócolis

O brócolis é lotado de vitaminas e sais minerais, como vitaminas A, C e E, bem como muitos outros antioxidantes e fibras. É um dos vegetais mais saudáveis ​​que você pode colocar na sua mesa. A chave para manter suas propriedades intactas é cozinhá-lo o mínimo possível ou comê-lo cru.

A variedade de alimentos em sua dieta é a chave para uma nutrição adequada. Comer apenas um desses alimentos não será suficiente para ajudar a combater a gripe, mesmo que você os coma constantemente. Preste atenção aos tamanhos de porção e à ingestão diária recomendada!

 

Alho

O alho é encontrado em quase todas as cozinhas do mundo. As primeiras civilizações reconheceram seu valor na luta contra infecções. O alho também pode ajudar a baixar a pressão arterial e diminuir o endurecimento das artérias. As propriedades imunitárias do alho parecem provir de uma forte concentração de compostos contendo enxofre, como a alicina.

 

Gengibre

O gengibre é outro ingrediente a que muita gente recorre quando percebe que está doente.  Ele ajuda a diminuir a inflamação, reduz a dor de garganta e a náusea, além de ajuda no combate à dor crônica, e ao colesterol, de acordo com recente pesquisa feita com animais.

 

Espinafre

O espinafre é rico em vitamina C, antioxidantes e beta caroteno, o que pode aumentar a capacidade do corpo em combater determinada infecção. Semelhante ao brócolis, os espinafres são mais saudáveis ​​quando cozidos o mínimo possível, para que eles conservem seus nutrientes. No entanto, o cozimento leve aumenta os níveis de vitamina A e permite que outros nutrientes sejam libertados a partir do ácido oxálico.

 

Iogurte

Procure por iogurtes que tenham "culturas vivas e ativas" impressas no rótulo, como o iogurte grego. Essas culturas podem estimular seu sistema imunológico para ajudar a combater doenças. Até o velho e bom "Yakult" pode ajudar.

Tente comer iogurtes naturais ao invés dos tipos que são pré-aromatizados e cheios de açúcar. Você pode adoçar iogurtes naturais adicionando neles frutas mais doces.

O iogurte também pode ser uma ótima fonte de vitamina D, que ajuda a regular o sistema imunológico e é aumenta as defesas naturais (imunidade) do organismo contra doenças.

 

Amêndoas

Quando se trata de prevenir e combater os resfriados, a vitamina E é a chave para um sistema imunológico saudável. É uma vitamina solúvel em gordura, o que significa que a presença de gordura deve ser absorvida adequadamente. As nozes e amêndoas são cheias de vitaminas E e são fontes de "gorduras do bem". Meia xícara de amêndoas (cerca de 46 amêndoas inteiras e sem casca), fornecem quase 1000% da quantidade diária recomendada de vitamina E.

 

Açafrão

O açafrão, um tempero amarelo vivo e amargo também tem sido usado há anos como anti-inflamatório no tratamento da artrose e da artrite reumatoide. Além disso, pesquisas mostram que altas concentrações de curcumina, que dá ao açafrão a distinta cor, podem ajudar a diminuir o dano muscular causado por exercícios.

 

Chá Verde

Ambos os chás verdes e pretos estão cheios de flavonoides (antioxidantes). Também se destaca em seus níveis de galato de epigalocatequina, ou EGCG (outro poderoso antioxidante).

 

Papaia

É outra fruta que tem muita vitamina C. Você pode encontrar 224% da quantidade diária recomendada de vitamina C em um único mamão papaia. O alimento também têm uma enzima digestiva chamada papaína, que tem efeitos anti-inflamatórios, além de potássio, vitaminas B e folato, todos benéficos para a saúde em geral.

 

Kiwi

Kiwis são dotados de muitas qualidade nutricionais, incluindo folato, potássio, vitamina K e vitamina C.

A vitamina C aumenta a produção de glóbulos brancos para combater infecções.

Como se vê, uma alimentação equilibrada é o melhor remédio para manter a imunidade em alta durante o inverno.

 

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