Açaí engorda? Tem benefícios para a saúde? Saiba mais!

Será que açaí engorda? Ou ele é bom para a dieta? Leia mais.

 

Açaí engorda? Veja a "lenda por detrás do nome"

No Brasil, grande é o número de pessoas que gostam de tomar açaí. Essa frutinha encontrada somente na região da América Latina é tomada de diversas formas. Desde misturada à  xarope de guaraná, a sorvetes, até sucos e até mesmo outros doces regionais.

O açaí é um alimento saudável que é comido há muito tempo na história.  Sua utilização remonta a antigas lendas do folclore brasileiro. Diz-se que seu nome, açaí, foi dado em homenagem a uma índia chamada "Iaçá", só que ao contrário.

Iaçá pediu ao deus Tupã que desse a sua tribo algo para comer. Isso pois a falta de alimentos motivou o chefe da tribo a sacrificar as crianças, para evitar o aumento populacional. Assim, Iaçá pediu ao deus que lhe mostrasse outra forma de alimentar a tribo, e então Tupã concedeu-lhes o açaí.

Hoje o açaí é muito conhecido pela sua comercialização com xarope de guaraná em tigelas e com outros  alimentos, como frutas e cereais. Sozinho, a quantidade de calorias é baixa. Porém ao acrescentar o xarope de guaraná e outros produtos, como muitos fazem acaba por torná-lo muito calórico.

 

O Açaí engorda? Faz bem à saúde?

Muitos evitam o açaí. É normal ouvir que o açaí engorda, porém isso não é verdade.

O açaí puro é um alimento bastante rico em vitaminas C, B2, E e B1. Possui também nutrientes como potássio, magnésio e cálcio, sendo um bom antioxidante para o corpo. Diz-se ainda que auxilia na redução do envelhecimento celular

Dessa forma, o açaí contém nutrientes que são necessários para o funcionamento do organismo, como as vitaminas. Estas são fundamentais na produção de diversos tipos de hormônios que regulam diversas funções no organismo.

Açaí engorda? Como tomar açaí?

É aconselhável a aqueles que gostam de açaí e não querem sair da dieta, tomá-lo o mais simples possível. Isso significa tomá-lo apenas com: banana, água e o próprio açaí. Ou para aqueles que não se importam com a falta de algo doce como a banana, só açaí e água.

É importante evitar o famoso xarope de guaraná, que dá a ele um gosto melhor e mais docinho. Este xarope é super concentrado, possuindo muito açúcar em sua composição. Isso é um grande problema para quem quer emagrecer!

No geral, é o açaí é fonte de energia. Por isso, o açaí é sim recomendado para aqueles que fazem atividades físicas. Ele dá uma sensação de "estar cheio" ingerindo poucas calorias.

Mas isso não é desculpa para comer açaí todo dia em grandes quantidades. Tome uma vez a cada dois dias, de 200 gramas a 300 gramas, no máximo.

 

Açaí engorda? Veja informações nutricionais do açaí!

 

Receita de shake de açaí para emagrecer

Além do famoso açaí de tigela, é possível tomá-lo de outra forma saudável. Por isso, aqui está uma receita para você variar o uso do açaí em sua dieta:

Ingredientes:

• 50 gramas de polpa de açaí;
• 200 ml de água de coco;
• Um pedaço pequeno de gengibre;
• Alguns morangos frescos;
• 5 uvas.

É só colocar tudo no liquidificador e depois bater. Use água de coco e açaí gelados ou congelados para dar mais cremosidade à receita.

Essa receita de shake de açaí é sensacional e pode ser usada em substituição ao jantar ou como pós-treino, para quem está pegando firme na academia.

 

Receita de açaí fit

Veja esse outro vídeo com receita de açaí para emagrecer!

https://youtu.be/LgPircWqMsg

 

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