Pipoca faz bem! Veja receitas de pipoca doce light!

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Veja receitas de pipoca doce light.

Todo mundo ama pipoca! Mas pipoca faz bem para saúde?

Sua pipoca é saudável? Você ficará surpreso, mas a resposta é “sim”. Em seu sentido mais puro, a pipoca é muito próxima da natureza.

E os fatos falam por si mesmos: uma única porção de pipoca contém mais antioxidantes do que todas as frutas e legumes que a maioria das pessoas come em um dia. Um estudo de pesquisa do professor de química da Universidade de Scranton Joe Vinson, Ph.D., informou que a pipoca contém mais substâncias saudáveis ​​e antioxidantes chamadas “polifenóis” do que frutas e vegetais.

O novo estudo descobriu que a quantidade de polifenóis encontrados na pipoca era de até 300 mg de uma porção em comparação com 114 mg para uma porção de milho  e 160 mg para todas as frutas por porção. Além disso, uma porção de pipoca proporcionaria 13% de uma ingestão média de polifenóis por dia por pessoa. As frutas fornecem 255 mg por dia de polifenóis e os vegetais fornecem 218 mg por dia para a dieta média dos EUA.

 

Fatos interessantes sobre pipoca

receitas de pipoca doce light

  • Graças à invenção do microondas, 70% da pipoca é consumida nos lares. A primeira pipoca de microondas foi inventada em 1946.  Mas atenção: a pipoca de microondas tem duas vezes mais calorias do que a pipoca estourada na panela.
  • Estudos demonstraram que os grãos integrais podem ajudar a reduzir o risco de desenvolver muitas doenças importantes, incluindo doenças cardíacas, colesterol, diabetes e certos tipos de câncer. Os grãos integrais de fibra alta absorvem toxinas à medida que atravessam o sistema digestivo.
  • Embora 2/3 das pessoas considerem a pipoca como um lanche saudável, muitos desconhecem os benefícios reais para a saúde … 76% das pessoas comem pipoca regularmente, pelo menos uma vez por mês

 

Informação nutricional da pipoca (pipoca engorda?)

120 calorias em 3 colheres de sopa de grãos + 120 calorias em 1 colher de sopa. de óleo de canola = 240 calorias em 6 xícaras de pipoca. 40 calorias em 1 xícara de pipoca com azeite, 2 porções de grãos e 7 gramas de fibra. Não! Pipoca não engorda e pode ser saudável.

Receitas de pipoca doce light

Quem não resiste a uma pipoca doce quentinha? Saiba que a pipoca não precisa ser a grande vilã. Veja abaixo receitas de pipoca doce light para não estragar a dieta!

 

Receitas de pipoca doce light: Pipoca doce light com achocolatado light

Em uma panela adicione o óleo, milho para pipoca, tampe e deixe estourar. Separe. Em uma panela coloque 1 xicara de chá de frutose, 5 colheres de sopa de água, 3 colheres de sopa de achocolatado diet e misture tudo. Leve para ferver.  Em outra panela separada, adicione 4 colheres de sopa de óleo de coco, 1 xicara de chá de milho para pipoca, tampe e deixe estourar. Quando acabar, despeje a calda sobre a pipoca, se quiser – coloque a pipoca em uma vasilha de vidro depois – Assim sirva.

Receitas de pipoca doce light: Pipoca doce light com cacau

Utilizando milho para pipoca, óleo de coco e cacau em pó. Você acrescentará 2 colheres de milho, 1 colher de chá de óleo de coco em uma panela, após mistura-lo, aguarde até a pipoca começar a estourar. Quando parar de estourar, salpique cacau por cima e sirva!

Receitas de pipoca doce light: Pipoca doce light com calda de maçã

Bata no liquidificador 2 maçãs com a casca e um pouco de água até se tornar homogêneo, depois em uma panela, leve essa mistura no fogo alto, mexendo vez ou outra, quando a calda começar a caramelizar (ficar com a cor escura), desligue. Enquanto a calda esfria um pouco, você colocará em uma separada panela 1 colher de sopa de óleo de girassol, e ¼ de xícara de milho, misture e aguarde até estourar por completo. Depois despeje a calda sobre a pipoca, misture se quiser e sirva!

Veja mais essa receita de pipoca doce fit no vídeo abaixo!

Não é preciso abandonar a pipoca! Ela é amiga da dieta e da saúde, como pudemos verificar acima! Estoure a sua pipoca light, ligue e televisão e boa diversão!

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