pipoca 1 - Pipoca faz bem! Veja receitas de pipoca doce light!

Pipoca faz bem! Veja receitas de pipoca doce light!

Veja receitas de pipoca doce light.

 

Todo mundo ama pipoca! Mas pipoca faz bem para saúde?

Sua pipoca é saudável? Você ficará surpreso, mas a resposta é “sim”. Em seu sentido mais puro, a pipoca é muito próxima da natureza.

E os fatos falam por si mesmos: uma única porção de pipoca contém mais antioxidantes do que todas as frutas e legumes que a maioria das pessoas come em um dia. Um estudo de pesquisa do professor de química da Universidade de Scranton Joe Vinson, Ph.D., informou que a pipoca contém mais substâncias saudáveis ​​e antioxidantes chamadas “polifenóis” do que frutas e vegetais.

O novo estudo descobriu que a quantidade de polifenóis encontrados na pipoca era de até 300 mg de uma porção em comparação com 114 mg para uma porção de milho  e 160 mg para todas as frutas por porção. Além disso, uma porção de pipoca proporcionaria 13% de uma ingestão média de polifenóis por dia por pessoa. As frutas fornecem 255 mg por dia de polifenóis e os vegetais fornecem 218 mg por dia para a dieta média dos EUA.

 

Fatos interessantes sobre pipoca

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  • Graças à invenção do microondas, 70% da pipoca é consumida nos lares. A primeira pipoca de microondas foi inventada em 1946.  Mas atenção: a pipoca de microondas tem duas vezes mais calorias do que a pipoca estourada na panela.
  • Estudos demonstraram que os grãos integrais podem ajudar a reduzir o risco de desenvolver muitas doenças importantes, incluindo doenças cardíacas, colesterol, diabetes e certos tipos de câncer. Os grãos integrais de fibra alta absorvem toxinas à medida que atravessam o sistema digestivo.
  • Embora 2/3 das pessoas considerem a pipoca como um lanche saudável, muitos desconhecem os benefícios reais para a saúde … 76% das pessoas comem pipoca regularmente, pelo menos uma vez por mês.

 

Informação nutricional da pipoca (pipoca engorda?)

120 calorias em 3 colheres de sopa de grãos + 120 calorias em 1 colher de sopa. de óleo de canola = 240 calorias em 6 xícaras de pipoca. 40 calorias em 1 xícara de pipoca com azeite, 2 porções de grãos e 7 gramas de fibra. Não! Pipoca não engorda e pode ser saudável.

 

Receitas de pipoca doce light

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Quem não resiste a uma pipoca doce quentinha? Saiba que a pipoca não precisa ser a grande vilã. Veja abaixo receitas de pipoca doce light para não estragar a dieta!

 

Receitas de pipoca doce light: Pipoca doce light com achocolatado light

Em uma panela adicione o óleo, milho para pipoca, tampe e deixe estourar. Separe. Em uma panela coloque 1 xicara de chá de frutose, 5 colheres de sopa de água, 3 colheres de sopa de achocolatado diet e misture tudo. Leve para ferver.  Em outra panela separada, adicione 4 colheres de sopa de óleo de coco, 1 xicara de chá de milho para pipoca, tampe e deixe estourar. Quando acabar, despeje a calda sobre a pipoca, se quiser – coloque a pipoca em uma vasilha de vidro depois – Assim sirva.

 

Receitas de pipoca doce light: Pipoca doce light com cacau

Utilizando milho para pipoca, óleo de coco e cacau em pó. Você acrescentará 2 colheres de milho, 1 colher de chá de óleo de coco em uma panela, após mistura-lo, aguarde até a pipoca começar a estourar. Quando parar de estourar, salpique cacau por cima e sirva!

 

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Receitas de pipoca doce light: Pipoca doce light com calda de maçã

Bata no liquidificador 2 maçãs com a casca e um pouco de água até se tornar homogêneo, depois em uma panela, leve essa mistura no fogo alto, mexendo vez ou outra, quando a calda começar a caramelizar (ficar com a cor escura), desligue. Enquanto a calda esfria um pouco, você colocará em uma separada panela 1 colher de sopa de óleo de girassol, e ¼ de xícara de milho, misture e aguarde até estourar por completo. Depois despeje a calda sobre a pipoca, misture se quiser e sirva!

 

Veja mais essa receita de pipoca doce fit no vídeo abaixo!

 

Não é preciso abandonar a pipoca! Ela é amiga da dieta e da saúde, como pudemos verificar acima! Estoure a sua pipoca light, ligue e televisão e boa diversão!

 

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