Pitaia para emagrecer: saiba o que esse fruto exótico faz por você!

Você conhece a pitaia para emagrecer? O Brasil é tão rico em frutas, verduras e legumes, mas muitas vezes desconhecemos grande parte delas! Saiba o que a pitaia pode fazer por sua saúde e dieta.
O que é pitaia?
Proveniente, da América Central e do México, a pitaia é um fruto exótico, com uma coloração intrigante. Conhecida como fruta dragão, é também cultivada no Brasil, Israel e China.
Caracterizada por seu sabor adocicado, existem três espécies comercializadas do fruto:
- Pitaia Branca: rosa em seu exterior e branca no interior;
- Pitaia Amarela: amarela no exterior e branca no interior;
- Pitaia Vermelha: avermelhada no seu exterior e interior.
Uma das curiosidades do fruto pitaia refere-se ao seu florescimento, pois só acontece durante uma noite. Esse é um dos grandes problemas de seus cultivadores, pois se não ocorrer a polinização não há florescimento.
Os polinizadores naturais da pitaia, são curiosamente as mariposas e os morcegos, que realizam a visita no pomar a noite. Caso a polinização não ocorra, naturalmente, o produtor deve realizar o processo de forma manual.
Sendo, na atualidade, utilizada como um fruto que auxilia o emagrecimento, a pitaia destaca-se por sua composição nutricional, que são ótimos benefícios para a saúde.
Composição nutricional do fruto da pitaia
Podendo ser consumida como geleia, sorvetes, doce, sucos e até mesmo industrializados, o fruto da pitaia é um destaque para as novas dietas de emagrecimento. Sua composição nutricional possui:
- uma grande quantidade de água;
- alto teor de carboidratos;
- glicose e frutose;
- pouca proteína e pouco lipídio,
- composto por ômega 6, ácido linoleico, utilizado como preventivo para várias doenças;
- elevada quantia de fibras;
- Vitamina B1, B2, B3, Vitamina C e E;
- Compostos bioativos, compreendendo aos flavonoides;
- Minerais: potássio, cálcio, magnésio, zinco.
Estudos realizados por pesquisadores, constataram a eficácia do fruto da pitaia, para o combate das mudanças metabólica causadas pela obesidade. Mas suas vantagens vão além.
Pitaia para emagrecer? Sim!
Emagrecer é um objetivo de mulheres e homens, pois além da estética essa meta também engloba a saúde. As vantagens do fruto da pitaia, ser uma inclusão nas dietas de emagrecimento são inúmeras, entre elas:
- regularização da flora intestinal;
- um alto poder antioxidante (vitamina C, E, flavonoides);
- melhora do sistema imunológico;
- prevenção da osteoporose;
- participação na contração muscular;
- auxílio para os diabéticos podendo substituir o arroz, devido à grande quantidade de carboidrato;
- diminui o colesterol,
- estabiliza a pressão sanguínea;
- regula as doenças do sistema respiratório.
A área cientifica vem alertando, a respeito da importância de utilizar o fruto da pitaia na alimentação dos atletas, pois uma das suas funções é auxiliar na oxigenação.
Onde encontrar e qual o valor do fruto da pitaia para emagrecer?
Por ser um alimento diferente e recente no mercado brasileiro, seu custo é um pouco alto, podendo o kg do fruto da pitaia variar entre 50 reais (cultivação brasileira) e 100 reais (cultivação estrangeira).
Pode-se encontrar o fruto em feiras e supermercados.
Pitaia para emagrecer: Vale a pena?
Portanto, o poder que a natureza incorporou no fruto da pitaia, demonstra o quanto uma alimentação saudável e balanceada pode auxiliar no emagrecimento. Mas em primeiro lugar, expõe as vantagens deste fruto para a saúde.
Viu só como o nosso Brasil é maravilhoso? Imaginava que pitaia era tão boa assim para a saúde e para o emagrecimento? Que tal comer uma pitaia hoje e manter-se saudável e magrinho?
Aliás, muita gente substitui o açaí por pitaia, pois a fruta é bem refrescante e tem bastante carboidratos. É muito boa para quem quer recuperar-se dos treinos da academia, por exemplo. Além disso, a pitaia é muito, mas muito saborosa!
Cuide da sua saúde e não esqueça da pitaia!
Veja uma receita de sorvete de banana com pitaia, dada pela Yasmin Brunet:

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